桂圆的吃法

2024-02-19 22:31
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桂圆的服法如下:

一、 桂圆炖猪心

质料筹备:猪心、干桂圆、枸杞。

具体操作:

1、将全部质料洗洁净,猪心切片,去淤血并冲刷洁净后,放清水内浸泡半个小时;

2、把猪心捞出用开水再烫洗一遍,控干水份后放入炖盅,放入洗濯好的桂圆加开水盖上盖子;

3、开大火盖上锅盖;

4、等炖盅里的水煮沸半个小时后,再参加枸杞改小火炖一个半小时便可;

5、等汤凉后,加适量蜂蜜调味便可。

二、桂圆枸杞炖鸽蛋

质料筹备:鸽蛋2只、枸杞6颗、红枣3颗、桂圆干5粒、冰糖25克、水。

具体操作:

1、将全部质料洗洁净桂圆干、枸杞以及红枣用热水冲泡一下,洗濯洁净;

2、蒸碗倒30℃温水,磕入鸽子蛋,加洗濯好的桂圆干、枸杞以及红枣、冰糖;

3、放入蒸锅,蒸20分钟便可。

桂圆炖猪脚

质料筹备:猪脚、桂圆、红枣、姜、糯米黄酒、盐、黄豆酱油。

具体操作:

1、将全部材料洗洁净,猪脚剁成块,放进冷水里煮沸,捞起过冷水

2、沥干水的猪脚下热油锅爆炒5分钟,倒入黄酒在炒锅里煮沸;

3、炖锅里放入桂圆与红枣,倒入黄酒与猪脚,放上拍碎的大姜块;

4、大火烧开后,小火炖至猪脚桂圆酥烂,起锅前放盐,倒酱油调色,末了大火收汁。

孕妇能吃桂圆吗?对付孕妇,则不顺应吃桂圆。桂圆性味甘温,以是对内有痰疾及患有热病者不宜用之,尤为是孕妇更不宜。其缘故原由系主妇有身后,大多数涌现阴血偏虚、滋长内热的症状,常有大便干结,小便短赤,口苦咽燥等征象。要是此时为了进补而用桂圆,非但不克不及孕育发生补益作用,反会增添内热,产生动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀,乃至大伤胎气,致使流产。尤其是有身8个月之内,更属禁忌。

生存,必要常识,由于有常识,咱们的生存会更快活!