刺角瓜简介
刺角瓜为葫芦科黄瓜属植物，原产于非洲喀拉哈里戈壁，如今也善于加利福尼亚以及新西兰。一年生蔓性草本植物， 表皮坚固、凹凸不平。肉质精致多籽，像黄瓜同样呈凝胶状，口胃清甜。在原产地因为其根系可以或许到达地下含水层，因而它曾经是当地人首要的维生素以及水的泉源。
刺角瓜为蔓性草本植物，黄色外皮，带刺，内里是绿色的生果。表皮坚固、凹凸不平，果实像带刺的橄榄型；瓜肉质精致多籽，像黄瓜同样呈凝胶状，口胃清甜，吃事后，嘴里会有轻细的余香。 刺角瓜的味道相似于黄瓜、西葫芦的混淆味大概香蕉、黄瓜以及柠檬的混淆味。
立架种植一样平常667平方米种植600～700株，从定植到采收约3个半月。露地栽培，春天移栽温度需到达15℃以上，一样平常4月便可种植；在温室内一年四季均可种植，一样平常在初秋举行莳植。火星果在干燥的天气前提生长，抗病性强；在高湿、多雨的情况下容易发病。在第一个花期以前一周浇两次水，增补水分蒸发量的40%；第一花期之后增补水分蒸发量的80%。刺角瓜原产于喀拉哈里戈壁地域，美国加州以及新西兰均有扶植。