草莓的颜色是鲜红色,味道甜,肉质细嫩。 它是生活中最受欢迎的水果。 然而,草莓果实的保质期极短。 许多人购买草莓后会腐烂。 事实上,当人们购买太多草莓而不能及时食用时,可以将它们制成草莓酱。 这里是自制草莓酱实践的详细介绍。 来看看喜欢吃草莓的人。
草莓酱怎么做
草莓酱可以用新鲜成熟的草莓和冰糖制成。 做的时候,提前清洗草莓,控制水面,压碎糖,然后用刀捣碎草莓或用煮食机制作泥,然后用冰糖腌制。 腌制后,慢慢将其倒入锅中。 用餐后,您可以获得美味的草莓酱。
家庭自制草莓酱的做法
1.在家制作草莓酱时,需要准备1公斤新鲜草莓,150克冰糖,少量柠檬做饭,将准备好的盐放入锅中,加入适量水调匀。 制作淡盐水,然后放入草莓浸泡在淡盐水中,20分钟后取出。
2.洗完后,取出草莓中的茎,放入烹饪机中煮泥。 取出后,加入冰糖调匀,然后腌制。 酸洗半小时后,将其放入不锈钢锅中煮。 继续搅拌以防止在烹饪过程中粘连。 在锅中,在煮沸的过程中,从中间切下柠檬,将挤压的柠檬汁直接放入锅中并充分混合。
3.将其揉成浓稠的酱汁后,将其取出并冷却,然后放入干净的玻璃瓶中。 密封并将其放入冰箱。 如果你想吃它,你可以随时把它拿出来。 每次吃草莓酱时,都要使用无油无水汤匙。 取出后,将其密封并尽快存放。 否则,剩余的草莓酱容易变质。
4.当你在家里制作草莓酱时,如果你没有烹饪机器,你也可以用刀砸碎洗过的草莓,但是当你舔时,刀和面板必须没有油和水。 为了节省很长时间。
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