菠萝是低糖水果吗菠萝含糖量高吗

如今恰是吃菠萝的季候!这时的菠萝不但味道很甜，种种营养物质也最为富厚。不少人狐疑，菠萝是低糖生果吗?菠萝含糖量高吗?下面来为您逐一解答!

菠萝是低糖水果吗

菠萝是属于低糖水果类的。一样平常每一100克水果中，含糖量少于10克的水果，囊括：青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每一100克可提供20-40千卡的能量!

菠萝含糖量高吗

菠萝的含糖量不高。菠萝果实品格优质，养分富厚，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸以及蛋白酶等物资。每一100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝的营养价值

1、菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解致使心脏病发作的血栓，防备血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。

2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的效用，常服用奇怪菠萝汁对于高血压症有利，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的医治。

3、菠萝中大量的蛋白酶以及膳食纤维可以或许资助人体肠胃消化，并且因为膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内过剩的脂肪及其他有害物质，对付防备、缓解便秘症状都有显着的结果。

4、菠萝养分富厚，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能资助人体对于蛋白质的消化，吃肉类及油腻食物后吃菠萝最为有利。

5、菠萝的鲜果肉中含有富厚的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

如何挑选香甜的菠萝

用手按压菠萝，坚固而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷乃至凹陷者为成熟过分的菠萝;要是有汁液溢出则阐明果实已经变质，不可以再食用。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多数是带生采摘果，所含糖分显着不敷，食之无味。

菠萝切开后，香气馥郁，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯微小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多，内部构造清闲较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。