煮熟水果的做法及功效这些水果煮熟功效非常好

水果鲜味，然而很多年老、或者体弱的人阳气不敷，一吃凉食会涌现腹泻。这让很多人对于水果望而却步。以是，各人没关系尝尝热吃水果。

盐蒸橙子——止咳最佳

橙皮里有两种身分拥有止咳化痰的效用，一个是那可汀，一个是橙皮油。盐蒸橙子有助于缓解肺热咳嗽，对于痰黄、痰多、喉咙痛等症状有肯定缓解作用。

做法

1、把洗净的橙子放在盐水中浸泡20分钟后；

2、在橙子的顶部切开一片；

3、往暴露的果肉上撒少量盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉；

4、把橙子置于碗中，凉水时放入蒸锅，水沸后蒸15分钟；

5、蒸熟后去皮吃肉喝汁水。

蜜蒸柚子——清火化痰

柚子含有无比富厚的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素。柚子皮中含有大量橙皮苷以及柚皮苷等活性物资，柚子肉同蒸，对于时常伤风、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者有肯定保健作用。

做法

1、将新鲜柚子外皮洗净，留皮去核；

2、将柚皮放在碗中，铺平；

3、将剥好的柚子肉安排与柚子皮上，撒上少量蜂蜜调味；

4、冷水入锅，清蒸10-15分钟出锅；

5、弃皮吃肉喝汤汁。

水煮苹果——易脾胃

苹果加热之后，此中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维以及果胶更容易被人体应用，从而使其养分作用施展患上更完美。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热征象。

做法

1、苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克；

2、苹果洗净，切块备用；

3、山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。

热蒸红枣——“维生素之王”

国医巨匠常年的摄生要领之一便是逐日饭后三颗蒸红枣。如许可以让枣越发绵软，药效好，更适宜老年人。

做法

1、选择肉厚、质实、极重繁重、光彩美丽的干枣子，洗净去杂质、不要浸泡；

2、中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时，晾凉；

3、将枣子置于碗中，隔水再蒸。凉水入锅，水沸后小火蒸20分钟。蒸后将枣晾凉，置于阴凉处生存；

4、每次食用前将枣子“三蒸”。必要细致的是，在水沸后放入红枣，蒸熟；

5、后去皮去核，于餐后服用1-2颗。

烤橘子——治风寒

许多人在冬天容易患风寒伤风，涌现怕风，怕冷，严峻了会头痛，手脚会酷寒。还会有咳嗽、打喷嚏、流清鼻涕的症状。此时，最适宜来个烤橘子。

做法

1、购置新鲜的蜜桔或者柑橘；

2、将煤气灶打开开中火，把橘子放在火上烤；

3、要往返地翻动，烤至橘皮方才变黑，就立刻翻到另一面，直到整个橘子都烤黑；

3、把烤黑的橘子放温，然后，剥掉橘子皮，给吃内里的橘子肉。

此要领非常实用于风寒咳嗽。要是您有喉咙痛且咳黄痰的症状，可以尝尝上文的盐蒸橘子，结果更好。