杏仁水果塔的做法
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杏仁水果塔的做法
质料：低筋面粉、糖粉 、杏仁粉 、鸡蛋、 黄油 、食盐 、朗姆酒、 香草精、 牛奶 、玉米淀粉。做法：1.将冷藏好的塔皮掏出，放在塔模上，用擀面杖在塔模边轻轻转动，切掉过剩塔皮，并用叉子在底部匀称戳小孔后入冰箱冷藏15分钟;2.掏出后，将冷藏后的杏仁奶油馅挤在塔皮中，呈“螺旋状”;3.烤箱提前预热15分钟、180度、上下火、中层、烤35分钟;出炉、天然冷却;4.将冷藏后的香草卡士达酱挤在外貌，呈“螺旋状”;再用奇怪生果装饰。
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