吃水果的7个学问(1)

吃水果的7个学问(1)

天天吃水果200~400克摆布为宜，相当于两个苹果。根据《中国住民膳食指南》举荐，成人天天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量，不囊括果皮、果籽、果核等。以苹果为例，一个富士苹果重约250克摆布，去掉核后还剩200克，因而一天400克的量大抵相当于吃两个苹果。吃水果时也要讲求多样性，譬如吃了一个苹果，再适量吃些草莓、橘子等，既保证吃够量，又能让养分富厚起来。要细致的是，水果不克不及吃太多，大部分水果的膳食纤维以及糖分含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀，还会让血糖增高。

按寒、热、中性体质吃水果。人的体质分为寒、热、中性三种。水果也有寒、热、温、凉之分，因而最佳根据体质选择。有些人平常脾胃虚寒、阳气不敷。往往四肢冰冷、畏寒喜暖、腰膝酸软，食品轻微凉一点就会胃部不适、腹胀乃至腹泻，这类人最佳少吃或者不吃寒凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、苹果0等；有些人时常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰，那就最佳少吃苹果1、苹果2、苹果3、桃、橘、樱桃、杏、桂圆、苹果4、椰子等温热性水果。对付体质祥和的人来讲，选择对比多，但不要恒久大量偏食某一种或者某几种水果，最佳寒凉性以及温热性水果瓜代食用。此外，面色昏暗、眼眶发黑、唇色紫暗、舌有紫色或者淤斑是淤血体质的体现，这类人是高血脂及动脉粥样硬化的高发人群。可逐日取生山查15—30克，水煎代苹果5饮。山查除了能助消化，还能活血化淤。

吃水果也要分时间段。生果自身含的酵素差别，如想让酵素在体内孕育发生差别的作用，还应选择最合适的时间吃。