丑八怪水果怎么挑选5种挑选技巧分享
丑八怪也被称为丑橘，是一种外形尽管不悦目，然而味道却很好的水果，营养价值高，汁多肉厚。那末丑八怪水果怎么挑拣 ？
丑八怪水果怎么挑选
一看颜色：颜色偏绿，橘子偏酸，喜好酸的就挑绿的吧;桔黄色的最佳，酸甜适中;太深的颜色，万万不要挑，由于已经快腐败了。
二看形状：扁平的比瘦高的好。
三看桔皮：表皮毛糙，有大颗粒的，皮都对比厚，压秤还不甜;表皮腻滑的，一样平常都对比甜。
四看弹性：软的，并且另有韧性，橘子就好吃，太硬太软的，不是没熟便是熟过头了。
五看性别：橘子也分公母，母橘子一样平常对比甜，公橘子味道就很一样平常了。怎样分公母呢?看橘子的肚脐，只有一个小点的是公橘子，一个小环的，便是母橘子了。
丑橘功效与作用
1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者拥有美容作用，后者则拥有解除委顿的作用。
2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以增进通便，而且可以低落胆固醇。
3、橘皮苷可以增强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是防备冠心病及动脉硬化的食物。
4、在鲜柑桔汁中有一种抗癌活性很强的物资“诺米灵”，能使致癌化学物质剖析，克制以及阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍进步，阻挠致癌物对于细胞核的毁伤，掩护基因的齐备.
丑橘的挑选方法
1.正宗丑橘表皮凹凸不平，光彩不鲜亮，在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”，不太雅观。
2.底部皮薄，拨开后果肉发红。
3.丑橘也有甜口以及酸口的，皮薄嫩、内里松软的是甜口果。皮毛糙、内里硬实的是酸口果。
4.果实形状缭乱，大小不一，一千个丑柑有一千种怪墨阳。基本上是呈倒卵形，头头上有个突出。果皮特征，便是丑，凹凸不平皱巴巴，容易剥皮。