夏日解暑的酸甜水果摒挡做法
夏季解暑的酸甜水果料理做法
凤梨烧鸡翅的做法
质料:凤梨14颗、鸡翅3支、番茄酱200ml、水100ml、蚝油50ml、糖适量。
筹备:凤梨切块。
煎香
将鸡翅放入锅中煎至表皮出现金黄色,约莫5分熟备用。
滚煮
续加凤梨、番茄酱、水、蚝油、糖煮15分钟便可。
苹果虾仁煎蛋的做法
质料:虾仁、玉米粒各100克,苹果12颗、鸡蛋5颗、千岛酱100ml,葱末、盐各适量。
筹备:虾仁、苹果切丁备用。
香煎
鸡蛋加虾仁、苹果盯玉米粒、葱末、盐拌匀后,煎至焦香。
组合
将做法1切成4等份,抹上千岛酱后叠起便可。
乌龙面香瓜盅的做法
质料:米浆300ml、乌龙面1包1人份、虾仁50克、香瓜1颗,盐、香松、黑胡椒粉、爆米花各适量。
刻花
香瓜剖半去籽后,将切口以刀刻成锯齿状边沿。
滚煮
乌龙面、虾仁放入米浆滚煮,以盐、黑胡椒调味,放入做法1,洒爆米花、香松。