牛奶不宜以及甚么水果一块儿吃
牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性环境下,酪蛋白易凝聚,易致使消化不良以及腹泻,因而在食用牛奶或者乳制品后发起不要立刻食用生果。
橘子
有些人给孩子喝牛奶后,很快又给孩子喝橘子汁,以为如许可提供儿童较全面的营养成分,现实这种作法是谬误的。在喝牛奶先后1小时摆布,不宜吃橘子。由于牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会产生凝集,从而影响牛奶的消化与吸取,在这个时间段里也不宜进食其他酸性生果。应在喝牛奶一小时之后再吃。
柠檬
柠檬以及牛奶相克。牛奶中含有无比富厚的蛋白质以及钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量对比多。要是柠檬以及牛奶同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝集,同时也会与钙联合天生不易于消化的物资,不但低落食品的营养价值,同时还会致使胃肠的不适,以是尽量避免柠檬以及牛奶同食。
香蕉
牛奶中含有富厚的蛋白质,香蕉中含有果酸,两者相遇,会联合凝集,影响蛋白质吸取,致使肠道消化不良。
枣
吃枣后,不要立刻吃高蛋白食品,如牛奶。由于维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸取,以是要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
菠萝
菠萝与牛奶相克。菠萝性寒,不宜与蛋白质富厚的牛奶同时食用,容易致使腹泻。
牛奶不克不及以及甚么水果一块儿吃
柿子
牛奶以及柿子不克不及在统一段时间食用,吃柿子的先后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食品易与牛奶反映结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等共同食用,对于康健大有益处。
杨梅
杨梅含有富厚的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若两者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝集,影响蛋白质消化吸收。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂,可以或许防癌、抗癌,然而临床发明,在吃过猕猴桃后,再喝牛奶,会涌现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其缘故原由是维生素C与奶制品中的蛋白质固结成块,影响了消化吸收。实在对付维生素C含量高的生果,吃完后都不宜立刻喝牛奶,尤为是肠胃欠好的人群,很容易造成腹泻。
酸石榴
有网友发起把酸石榴榨汁加适量的牛奶,这模样喝最养分,其实不然。酸石榴是含酸较多的生果,与富含蛋白质的牛奶一块儿吃,会影响蛋白质吸取,致使肠道消化不良。
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