水果汤圆好吃,深受小朋友喜好,做法也很简朴,并且另有健脾养胃的功效。那末咱们本日就来学一学怎么做好吃的水果汤圆吧。
做法一:
原料:
汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉等。
筹备:
将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁,草莓对半切开就可。
1、水沸腾后参加汤圆,大火煮至每一个汤圆都漂泊在水上面,半途要用铲子轻轻的推进锅底,以防粘锅;
2、将一勺淀粉用净水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开便可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了;
3、等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,如许能维持水果的鲜,若在很烫的温度参加水果,那水果会被烫酸的,口感就没那末的新鲜了。
做法二
食材:
主料:
糯米粉、黄豆、南瓜、紫薯、菠菜、小番茄、火龙果、猕猴桃、冰糖
步骤:
1、黄豆泡发一晚上洗净;
2、放入豆浆机内,加适量清水;
3、选好功能键制作豆浆;
4、沥出豆渣,豆浆留出备用;
5、小番茄洗净,去蒂切块;
6、放入豆浆机内,参加1比1的清水,打成番茄浆;
7、用漏网过滤出番茄汁;
8、糯米粉加适量番茄汁,用筷子搅拌成絮状;
9、以及成面团,盖保鲜膜醒15分钟;
10、南瓜去皮去瓤洗净后切小块;
11、放入豆浆机,加适量清水;
12、打成南瓜汁后用漏网过滤;
13、留出南瓜汁备用;
14、用同样的方法做出菠菜汁;
1做出紫薯汁;
16、将打好的汁加糯米粉以及成四种差别颜色的面团;
17、挨次做成小汤圆;
18、火龙果切成丁备用;
19、猕猴桃去皮后也切丁;
20、以前打好的豆浆入锅中烧开;
2放适量冰糖;
2下入小汤圆;
23、煮至汤圆浮上水面;
24、捞出盛入碗内;
25、浇些煮汤圆的豆浆;
26、将水果放入,拌匀便可食用。
小贴士:
①以及好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟;
②制作汤圆时将面团在手心搓圆便可,巨细依据小我私家喜好;
③做好的汤圆可以撒点糯米粉,以防相互粘连。
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