不宜多吃的一些水果蔬菜皮
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不宜多吃的一些水果蔬菜皮
银杏皮：果皮中含有有毒物资“白果酸” 、“氢化白果酸” 、“氢化白果亚酸”以及“白果醇”等，进入人体后会侵害中枢神经体系，引起中毒。此外，熟的银杏肉也不宜多食。
柿子皮：柿子未成熟时，鞣酸重要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则会合于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物 - 柿石，引起多种疾病。
土豆皮：土豆皮中含有“ 配糖生物碱”。其在体内累积到肯定数目后就会引起中毒。因为其引起的中毒属慢性中毒，症状不显着，于是每每被忽视。
荸荠皮：荸荠常生于水田中，其皮能会萃有害有毒的生物排泄物以及化学物质。此外，荸荠皮中还含有寄生虫，要是吃下未洗净的荸荠皮，会致使疾病。
红薯皮：红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色以及黑褐色雀斑的红薯度是受了“黑斑病菌”的沾染，可以或许孕育发生“番薯酮” 以及“番薯酮醇” ，进入人体将侵害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，涌现恶心、吐逆、腹泻，重者可致使高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏倒，乃至殒命。