1、大米净水浸泡半小时;
2、沙锅倒水后参加乌梅大火煮开,倒入沥干水份的大米,转小火慢煮;
3、粥煮好后放入冰糖,顺时针搅拌至消溶;
4、将粥在室温放凉后,再放冰箱冷藏半小时;
5、将猕猴桃以及芒果切小块,放入冷藏好的冰粥里,搅拌便可。