揭秘热带水果放冰箱为啥容易坏
专家揭秘热带水果放冰箱为啥容易坏许多消费者去超市的时间，总喜好购置一些火龙果、芒果、木瓜之类的热带水果，但是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始涌现黑斑，这是怎么回事呢？
消费者每每不太相识热带水果的特性，实在，它们大部分对比怕冷，不相宜放在冰箱中冷藏。果皮产生凹陷，涌现一些黑褐色的雀斑，就阐明水果被冻伤了。冻伤的水果不但营养成分受到损坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会酿成褐色，并开始腐败。
热带、亚热带水果之所以畏惧低温，与它们的生长地区以及天气有关。一般来说，在温暖地区，尤为是夏日种植生长的水果，比在天气较冷的地区以及秋天种植生长的水果耐低温的本领要差。
因而，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉以及芒果在十几摄氏度的温度下生存，果皮就会变黑;菠萝在6℃―10℃下生存，不但果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝以及火龙果0、红毛丹等在1℃―2℃下生存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会涌现一些像烫伤了同样的雀斑，如许的水果每每不克不及再吃。
日常生活中，热带水果最佳放在避光、阴凉的处所贮藏，要是肯定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，生存的时间最佳不要凌驾两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，譬如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因而最佳别放入冰箱中。不然，它们不但不克不及正常地成熟，还会腐败无法食用。热带水果从冰箱掏出后，在正常温度下会加快变质，以是要及早食用。