紫色大头菜也就是紫甘蓝,是生活中的常见菜品,它营养丰富,口感脆嫩,可以延缓衰老,也能预防癌症。紫色大头菜的吃法也有很多种,但是它怎么做最好吃呢?一会我就把紫色大头菜的经典做法写出来,大家看过以后就知道它怎么做好吃了。
紫色大头菜的做法 紫色大头菜怎么做好吃
凉拌紫色大头菜
紫色大头菜凉拌很好吃,制作时去掉它外层的老皮,洗净,再切成细丝,把黄瓜也切成丝状,把大头菜也加盐腌制五分钟,去掉汁液,然后再与黄瓜放在一起,加入香油和白醋以食用盐调匀即可食用。
麻油紫色大头菜
麻油紫色大头菜也很好吃,平时制作时可以紫色大头菜切成丝状,用清水洗好,再小锅中放清水烧开,加入少量食用盐再把紫色大头菜丝放入锅中焯制半分钟,焯好以后取出入冷水,降温,然后取出去掉水分,放入大碗中,加入麻油和芝麻以及鸡粉与食用盐调匀即可。
紫色大头菜饼
紫色大头菜做饼也很好吃,制作时可以把紫色大头菜切碎,榨出汁,然后加入适量面粉调成面糊,入锅煎制成饼,也可以把紫色大头菜切成丝状,再加入少量的胡萝卜丝,加入一个鸡蛋和少量食用盐,调成糊状,入锅煎制成饼,不论哪种做法,做出的菜饼都很好吃。
相关文章
热门文章
-
白豆蔻图片 白豆蔻的功效与作用
2024-02-19 22:33
-
折耳根如何做好吃 折耳根的做法大全
2024-02-19 22:33
-
奶酪的功效与作用 吃奶酪的好处
2024-02-19 22:33
-
伊丽莎白瓜的营养价值 吃伊丽莎白瓜的好处
2024-02-19 22:33
-
肉食要少吃 细说肉食的八大危害
2024-02-19 22:33
-
春天吃韭菜的好处有哪些
2024-02-19 22:33
-
龙葵怎么做好吃 龙葵的做法步骤教程
2024-02-19 22:33
-
清明菜怎么吃 清明菜的常见吃法
2024-02-19 22:33
-
香茶菜怎么做好吃 香茶菜的常见做法
2024-02-19 22:33
-
清蒸金钱鱼怎么做 清蒸金钱鱼的做法
2024-02-19 22:33
-
榛蘑的做法 榛蘑的材料和做法大全
2024-02-19 22:33