长白萝卜的腌制方法
长白萝卜也便是各人在生活中常见的大白萝卜，它是一种最常见的根茎类菜品，在天天秋日大量上市，是一种可以理气、消食，除湿的特色食材，长白萝卜养分富厚，有多种对于人体有利的营养成分。长白萝卜的食用方法许多，把它腌失成咸菜是人们时常选择的食用方法。它的腌制要领有很多种，我本日为各人先容的便是一种最适宜都会人群利用的腌制要领。
长白萝卜的腌制方法
长白萝卜腌制前的准备
在腌制长白萝卜曩昔，要筹备一个奇怪的长白萝卜，然后再筹备味精以及生抽以及老现以及黄油另有盐等多种调法料，调味料的比例可以按本身的口胃具体安排。
长白萝卜腌制的具体步骤
1、把筹备好的长白萝卜去掉外皮，然后洗洁净，再用切把长白萝卜切成手指粗七八厘米摆布长的条状，切好之后放在阳光下晾晒一天摆布的时间，备用。
2、取一个没有生水的碗，把生抽、黄酒以及白糖以及以及老抽等调味料整个放入在碗中，然后用筷子调匀，制成腌咸菜的料汁。
3、取一个保鲜盒大概可密封的瓶子，把料汁倒入进去，再把晾晒好的长白萝卜条放入到料汁中，使劲摆荡几下，让料汁与长白萝卜条匀称打仗，然后密封起来放入冰箱中冷藏，过两三天就能入味，想吃的时间，随时掏出食用就可以。