怎样制作辣椒酱 辣椒酱制作方法步骤
辣椒酱
质料
辣椒、蒜、盐、高度酒(细致，必需是高度的)、瓶子
辣椒酱的做法
做法
1、将辣椒以及蒜洗洁净，晾干水!(肯定要晾干!)菜刀以及砧板也洗洁净，晾干。
2、辣椒以及蒜的比例可依据小我私家的喜欢。然后将辣椒以及蒜分别剁碎。
3、打碎到本身以为得意的水平就好了。
4、将打碎的蒜以及辣椒拌一下，然后撒盐。
5、加高度酒。不消放太多，放多了辣椒酱的汁就对比多一点，适量放一点就可以了。
6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时间记得戴上一次性手套，否则手会被辣椒辣的很难熬难过哦!
7、末了，就装到瓶子里，封好!封存一个月就可以吃了!记着半途可别打开瓶子哦!
小窍门
1、做好的辣椒酱，放在柜子里生存就好了，不消放冰箱。吃上一年都不会坏的!时间越长还会越香呢!
2、固然另有一个条件，每次取食辣椒酱的用具，也不克不及沾有水大概油，否则遇到水或者油的辣椒酱会变质的。