燕窝是一种美味有极为滋补的食材,燕窝的价格非常高昂,和较难人工采摘获取有直接关系。燕窝这种珍贵食材食用起来要格外注意,合适的燕窝的吃法不仅美味,又可以锁住燕窝的营养,不至于导致营养因为烹饪不好而流失。下面详细了解下燕窝怎么吃。
燕窝怎么吃 燕窝的吃法
红枣莲子燕窝汤的吃法
第一步:燕窝10克,银耳10克,冰糖适量,红枣少许,枸杞适量,莲子适量。
第二步:燕窝先用凉开水泡开,将表面的燕窝毛挑出后再换水浸泡八小时。
第三步:红枣和莲子还有枸杞都开水泡十分钟后,之后银耳清洗后再用温水完全泡软。
第四步:银耳去蒂之后可以掰开成为小碎片。
第五步:燕窝连同浸泡的水加入炖盅之中,红枣,莲子和枸杞放入炖盅中加入冰糖。
第六步:炖盅再加入水大概八分水后,开火炖煮半小时即可。
木瓜炖燕窝的吃法
第一步:燕窝50克,木瓜半个,冰糖适量,矿泉水适量。
第二步:燕窝温水处理好后浸泡起来。
第三步:将木瓜的中间木瓜肉掏空,木瓜肉挖出来之后待用。
第三步:将木瓜肉和燕窝放入炖盅之中,加入水后开始隔水炖熟,放入些冰糖。
第五步:将木瓜肉和燕窝汤汁一起倒入木瓜容器中。
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