腌萝卜咸菜许多人都吃过,然而大多数人都怕腌萝卜做起来太贫苦,不想本身做,在想吃的进候都会喜好去直接购置。实在腌萝卜也有很简朴的腌制要领,只必要两三天的时间就能腌好,并且味道还尤其不错,喜好吃萝卜咸菜的朋侪就快来学习吧。
最简单的腌萝卜方法
腌萝卜的用料
各人在家中的腌制白萝卜时,必要筹备一个奇怪的白萝卜,两三个红椒,再就是生抽、老抽适量,再就是要筹备少许的白糖。
简单腌萝卜具体做法
1、把白萝卜洗濯洁净之后,然后再用刀切成薄片,把筹备好的红椒也洗濯洁净,再用刀切成细丝备用。
2、把切好的白萝卜片放在洁净的容器内里,再参加食用盐用手抓匀,腌制三小时,这时就会发明有些水份涌现,要实时把这些水份去掉。
3、再把筹备好的白糖参加到白萝卜片中腌制,把切好的红椒丝也放进去调匀,末了是参加生抽以及食用醋等调味料,整个加完之后,再调匀放在保鲜盒中,存入冰箱两天之后就能掏出食用,酸辣适口,非常诱人。
腌萝卜的其他简单方法
腌萝卜另有一种简朴要领,那便是直接制成泡菜,要是家里有现成的泡菜水,就可以把奇怪的白萝卜切成条装之后,直接放在泡菜水浸泡,三五天之后就能制成萝卜泡菜,它酸爽适口,能开胃消化,尤其下饭。
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