羊肚菌蘑菇怎么食用 羊肚菌蘑菇的吃法
羊肚蘑菇是一种药食两种的野生菌，它有卓越的滋补效用，人们食用它之后能增强体质，淘汰多种疾病的产生，只是有许多人对于羊肚蘑菇并不熟习，也不晓得这种羊肚蘑菇应该怎么食用，实在羊肚蘑菇的食用方法有很多种，下面我就为各人详细先容一下。
羊肚蘑菇怎么食用
羊肚蘑菇可以泡酒
收取之后经由加工的干品羊肚蘑菇可以直接用来泡酒喝，具体做法是把二百克羊肚蘑菇放在一公斤高度白酒中举行浸泡，浸泡一个月摆布可以掏出饮用，天天饮用三十克摆布，可以起到缓解关节炎以及进步性功能的首要效用。
羊肚蘑菇做汤吃
羊肚蘑菇做汤也是不错的一种食用方法，做法很简朴，只必要把五十克的羊肚蘑菇放在温水中泡软，掏出之后切成小片，然后锅中放水，放入少许的高汤，再参加羊肚蘑菇一块儿逐步的煲制，约莫煲制一个小时之后再参加少许的食用盐以及鸡精举行调味，调匀之后掏出食用便可。
羊肚蘑菇可炒食
羊肚蘑菇炒食也是一种不错的食用方法，这种菌类菜品对比喜油，各人炒制它时可以与五花肉一块儿炒制，在炒制曩昔把着肚蘑菇用温水泡半小时，把五花肉洗好之后切成块状再放入碗中参加酱油以及料酒以及蜂蜜以及蛋清等调味料腌制二十分钟，把炒锅中放油，先把五花肉炒到变色，掏出之后再把羊肚蘑菇放入炒制，末了参加肉汤再把五花肉放进去，一块儿用中火烧二十分钟，加盐以及胡椒粉调匀便可出锅。