新鲜的嫩姜特别适合腌着吃,腌好以后的嫩姜口感脆嫩,酸辣爽口,最为诱人,特别适合在炎热夏天吃,但很多人不知道新鲜嫩姜怎样腌制才好吃,今天我会为大家介绍它的腌制方法,能让大家了解最简单的鲜姜腌制方法,也能让大家了解嫩姜怎么腌制最好吃。
新鲜嫩姜怎么腌制好吃
1、新鲜的嫩姜在腌制的时候要准备新鲜嫩姜2千克,食用盐200克,冰糖适量,另外还要准备适量的白醋和玫瑰醋,把准备好的新鲜嫩姜用清水洗净以后,用刮皮刀把它的表皮去掉,随后再用干净的刀把它切成薄片。
2、切好的姜片放在干净的容器中加入,准备好了使用盐调匀,以后腌制3~5小时,把腌出的水分倒掉,然后再把它装到干净的纱布中用力挤一下,把里面的水分全部挤掉,准备好了冰糖,白糖和玫瑰醋等调味料放在一起入锅煮开煮到冰糖,全部化开以后关火降温。
3、把腌好以后的姜片放到干净容器中,再加入煮好的糖醋汁,调匀以后密封腌制,两三天以后里面的嫩姜就能腌好,这样腌出来的嫩姜带有淡淡的玫瑰红色,而且味道酸爽,口感脆嫩特别好吃。
最简单的鲜姜腌制方法
鲜姜有多种不同的腌制方法,最简单最常见的腌制方法,就是把新鲜的鲜姜洗净以后控干水分掰成小块,直接放在干净玻璃瓶中,加入适量食用盐和清水调原以后腌制,3~5天以后它就能入味儿,取出以后能直接吃。
上面为大家介绍了最简单的,先将腌制方法,也让大家了解了鲜嫩姜怎么腌制最好吃,今后大家再想吃腌好的嫩姜时就试着自己动手制作吧。
相关文章
热门文章
-
吃生花生米的八大好处
2024-02-19 22:34
-
西红柿酱怎么熬 西红柿酱的做法教程
2024-02-19 22:34
-
木耳的正确泡法及时间
2024-02-19 22:34
-
鱼汤有什么营养和功效
2024-02-19 22:34
-
黄豆芽怎么发又粗又快
2024-02-19 22:34
-
来例假喝姜水的危害与好处
2024-02-19 22:34
-
鱼汤怎么烧好吃 鱼汤的正确做法教程
2024-02-19 22:34
-
用醋快速生豆芽的方法
2024-02-19 22:34
-
生吃大蒜的功效和作用
2024-02-19 22:34
-
夏天嫩姜的腌制方法
2024-02-19 22:34
-
嫩生姜泡白醋的功效与作用
2024-02-19 22:34