杏鲍菇的烹饪法
杏鲍菇的烹饪法各人都会吗？下面让咱们一起来学习一下这个知识吧，盼望您能认真学习下。
杏鲍菇
杏鲍菇的烹饪法
杏鲍菇蒸蛋
质料：杏鲍菇、蛋、香油、盐、生抽、凉开水
做法：1、将杏鲍菇(免洗)切碎，将蛋打入碗中，加适量盐、凉开水与杏鲍菇一块儿搅匀;
2、在水开后将碗放入锅中蒸5-8分钟;
3、掏出，参加几滴香油、少量生抽便可。
杏鲍菇炒蛋
质料：杏鲍菇、鸡蛋、葱花、盐
做法：1、杏鲍菇(免洗)切丁，鸡蛋打入碗中备用
2、锅入油，烧至六、七成热时，放入鸡蛋炒香，再倒入杏鲍菇丁，翻炒几下参加葱花便可(翻炒时间不克不及过长制止水分过多)。
杏鲍菇蒸肉
质料：杏鲍菇、五花肉、剁椒、蚝油、盐、鸡精、保鲜膜
做法：1、将杏鲍菇(免洗)切片，五花肉绞碎;
2、将切好的杏鲍菇片、绞肉、蚝油、剁椒、鸡精、少许盐放入碗中一块儿搅拌匀称，用保鲜膜包裹;待上大气后放入蒸笼，20分钟便可。
杏鲍菇肉片汤
质料：杏鲍菇、瘦肉片、姜、葱、香油、盐、鸡精、胡椒粉、食用油
做法：1、杏鲍菇切片，姜、葱切米备用;
2、少量油入锅，放入杏鲍菇片炒至微软，入汤、下肉片，烧开出锅，参加香油、胡椒粉、葱花便可。