西葫芦是一种营养价值特别高的绿色蔬菜,它也叫角瓜,能为人体补充丰富营养也能利水消肿,西葫芦有多种不同的食用方法,今天我会专门为大家介绍它的家常做法,能让大家轻松了解西葫芦怎么做最好吃。
西葫芦怎么做好吃
西葫芦是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜,它清炒特别好吃,在做的时候可以把新鲜的西葫芦洗净以后切成片儿,再准备一头大蒜,把它去皮以后剁成蒜末再炒,锅中放适量食用油,加热后把蒜末入锅炒香,然后把西葫芦入锅快速翻炒,炒匀以后放食用盐和少量生抽提味,炒熟以后直接出锅就可以。
西葫芦的家常做法教程
1、西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋是需要把西葫芦洗净切成薄片,再把鸡蛋磕开到碗中,先在锅中放油,把鸡蛋炒成块取出备用,再重新起锅,放油放少量葱花炒香,把西葫芦入锅炒到九成熟,把鸡蛋入锅一起炒匀,加少量食用盐调味即可。
2、西红柿炒西葫芦
西葫芦还可以和西红柿搭配在一起炒着吃,在做的时候把西葫芦洗净以后切片西红柿去皮以后切成小丁,在锅中放适量食用油加葱花,炒香,把西红柿入锅炒成牛肉,再把准备好的西葫芦入锅,快速翻炒均匀,放少量白糖和食用盐调味炒熟以后出锅就能吃。
3、西葫鸡蛋饼
西葫芦还可以和鸡蛋搭配在一起煎饼吃,在做的时候需要把新鲜的西湖洗净以后擦成细丝,加少量食用盐腌制一会儿,等它变软以后放少量食香粉,再取两个鸡蛋放到里面,加适量清水调匀,放少量的面粉,把它调成比较稀的糊状,然后在平底锅中放适量食用油,取适量面糊入锅摊成饼,煎到两面微黄后出锅就能吃。
上面为大家介绍了西葫芦的家常做法教程,能让大家知道西葫芦应该怎么做,也能让大家了解西葫芦怎么做最好吃,今后大家再想吃西葫芦时,就可以按上面介绍的方法去烹调食用,它能用西葫芦做出多种特色不同的美食。
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