西葫芦炒鸡蛋
西葫芦
的做法有很多种，下面给大家介绍一种简单的做法---西葫芦炒鸡蛋：
西葫芦炒鸡蛋简介
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤为是钙的含量极高，在药用价值上，中医以为西葫芦拥有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体孕育发生干扰素，进步免疫力，施展抗病毒以及肿瘤的作用。同时，西葫芦富含水份，亦有滋润肌肤的作用，对付爱美的密斯来讲，也是一道美容养颜菜。
西葫芦是一道群众菜，夏秋时节，物美价廉，是不可多得美食，一样平常人群均可食用，含钠盐较低，
西葫芦炒鸡蛋材料
主料：西葫芦200克，鸡蛋150克，调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克
西葫芦炒鸡蛋做法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；3.锅内热油，放入
温馨提示
1食品相克：鸡蛋：与