五行蔬菜汤在日本很常见,可以提高人体免疫力和抗病毒作用。五行蔬菜汤的主要食材是萝卜叶,胡萝卜,牛蒡,白萝卜,香菇。这几种蔬菜分别就是代表五行中的各个内容,非常有意思。下面一起来看下五行蔬菜汤的功效有哪些。
五行蔬菜汤的功效有哪些
五行蔬菜汤的做法
第一步:香菇先要用温水泡开,两个小时的时间较为适合泡发香菇。
第二步:萝卜叶要去除根茎,并且去除掉表面的毛毛。
第三步:处理好的萝卜叶放入碗中,加入胡椒粉,姜丝和少许的糖揉捏下腌制十分钟左右。
第四步:香菇此时应该已经发好了,将香菇洗干净去蒂后切丝待用。
第五步:在砂锅中放入清水,大火烧开后就将胡萝卜放入,盖上盖子后用小火慢慢炖煮大约半小时。
第六步:等到砂锅中的汤水变白后,胡萝卜已经有些胀开变得软烂后,就倒入香菇丝再煮五分钟。
第七步:最后放入鲜萝卜叶和姜丝,以及牛蒡再煮段时间就可以了。
五行蔬菜汤的功效有哪些
五行蔬菜汤可以改善人体的酸性体质,五行蔬菜汤食用后可以平衡血液中酸性值,同时加速细胞的活化。五项蔬菜汤可以降低人体胆固醇,起到清血和改善疲劳的效果。五行蔬菜汤还可以滋养五脏。
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