甜面酱的用料和做法步骤图解
甜面酱各人确定都吃过，然而你们相识它的做法吗？实在甜面酱的做法很简朴，不必要发酵就能做好，想本身制作甜面酱的朋侪，可以看看下面我对于甜面酱做法的详细先容。
甜面酱的做法
甜面酱的用料
平常在家中制作甜面酱时必要的质料都很简朴，只必要食用油十五克，面粉两百克，此外再筹备白糖五十克以及酱油三十克。
甜面酱的具体做法步骤
1、把筹备好的食用油放在锅中，开火加热，先把它加热到五成热。
2、锅中的油加热到五成热之后就要放入面粉，这时要把火力调小，逐步的炒制锅中的面粉，等它酿成微微发黄的模样时，再参加筹备好的酱油。
3、要是参加酱油之后觉得有些稠，还可以参加一些净水，水可以适量多加一些，由于在熬制时水份会不停的蒸发。
4、用中小火熬制五分钟工右，酱就差不多熬好了，这时就可以把糖参加进去了，在加糖时要边加边协调，并且要时时的试试味道，不克不及让它太甜。
5、在糖整个化开之后，甜面酱就做好了，这时可以再参加少许的色拉油，如许能防备甜面酱涌现凝集，然后把它掏出装入碗中，在做菜大概配面时，直接取用就可以了。