到了福建必需去吃的一道菜便是传统闽菜,太极芋泥。这道福建的传统名店形状便是太极图案,寄意喜庆,以是是家庭聚会大概款待朋侪的特色菜肴。这道林则徐曾经用来宴请领事大使的太极芋泥做法简朴,下面就来看看本日的福建美食太极芋泥做法教程。
福建美食太极芋泥做法教程
福建美食太极芋泥做法用料
重要食材便是芋头了,再搭配少许的豆沙。筹备小番茄以及柿子椒作为配料,调料则是白糖以及猪油。
福建美食太极芋泥做法教程
第一步:洗濯芋头,上锅蒸熟,熟透后外皮去除碾压成为芋头泥。
第二步:芋头泥和入白糖以及猪油,参加些水开始调成糊状的淤泥膏。
第三步:芋头泥作为太极的一个部门,搭配豆沙作为的另一半共同出一个太极图样。
第四步:在盘中拼出太极状况后,用刀将外貌划平。
第五步:在太极的中间用小番茄以及青椒妆点上圆点图案。
福建美食太极芋泥营养价值
芋头自身可以补气益肾,适宜身材体质羸弱的人作为食补选择,放入猪油是传统的做法,举荐老年人食用的时间放越发康健的椰子油。为增添养分也可以在外貌撒上些干果仁,味道更佳。
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