食用菌常见病害及防治
实在时常吃菌类蔬菜对于身材有肯定的益处的，那末本日就给各人详细先容先容有关食用菌常见病害及防治，各人记得好好珍藏哦，有资助的：
疣孢霉菌病
1.症状及纪律重要危害平菇、蘑菇、金针菇等，菌丝体和子实体上均有产生。该病原侵染的最有利时代是菌丝由营养生长转为生殖生长阶段。若菇蕾形成期被侵染，则看不到正常菇蕾，而是有大量畸形病菇提前3～4天涌现，且不克不及进一步分解成为菌盖以及菌柄，呈硬马勃状团块;幼菇生长期被侵染，病菇菌盖发育不正常或者住手，菇柄膨大变形、变质，呈种种扭歪畸形，病菇后期内部中空，菌盖菌柄处长有白色绒毛菌丝，进而酿成暗褐色腐败，发出臭味;子实体生长的中后期被侵染，轻则菌盖外貌孕育发生很多瘤状崛起，重则在菌褶以及菌柄下部涌现白色毛状菌丝，渐呈水泡状，排泄水点，褐腐殒命。
2.防治要领①预防措施。选用抗病品种，菇房严酷消毒，培养料举行高温堆制发酵以及后发酵处置惩罚。覆土要在利用前5～6天举行甲醛消毒，具体方法是每一立方米土用200毫升甲醛，兑水1～1.5千克，匀称喷洒到土上后，用塑料膜笼罩，密封熏蒸48小时，然后扒土揭膜，让残留甲醛天然挥发，2～3天便可上床。②办理步伐。初发病时，应立即住手喷水，加大透风量，低落氛围湿度，温度降至15℃下列;发病严峻，应撤除带病覆土，改换新土，销毁病菇，东西要随时用甲醛消毒。③药剂防治。肃清病菇后，用25%多菌灵以1:400倍或者65%代森锌1:500倍喷洒床面;还可用1%～2%甲醛液喷施。多菌灵以及特克多对于疣孢霉菌有猛烈的杀灭作用。
轮枝霉病
1.症状及纪律又称轮枝霉褐斑病、褐斑病、干泡病、干腐病。其症状与疣孢霉病较相似。子实体生长早期被侵染，不分解菌盖菌柄，只形成马勃状团块，但该病后期不从菌块排泄汁液，也不披发臭味。子实体生长中后期抱病，先在菌盖上孕育发生很多针头巨细的、不规则的褐色点，逐步扩张产生凹陷并呈灰白色，湿润前提下病斑上长出白色霉状物。菌柄受害时形成纵向褐色条斑，基部变黑加粗、凋谢。
2.防治要领①培养料举行高温发酵以及二次发酵，对覆土举行药剂处置惩罚，细致环境卫生。②防备菇蝇、菇蚊等害虫进入菇房。防治人为流传，东西要用甲醛液消毒。③增强办理，时常透风换气，防备高温高湿，喷水后要细致透风。局部发病时，实时肃清病菇。④药剂防治。对于发病处用多菌灵1:500倍液，或者70%甲基托布津1:800倍液，还可用2%甲醛液或者65%代森锌可湿性粉剂1:500倍液局部处置惩罚。
镰孢霉枯萎病
1.症状及纪律重要为害平菇以及蘑菇，侵染幼菇，早期只的菌盖部门光彩变暗，住手生长，幼菇绵软，然后渐失水成“僵菇”状枯败;子实体抱病，则菌盖小，菌柄短，菌髓部萎缩变褐，有的整个菇体变褐、干腐状。湿润时，苗柄基部可见白色绒毛状菌丝。
2.防治要领①培养料举行高温堆制以及二次发酵，对覆土举行蒸汽或者药物消毒。②药剂拌料。用25%多菌灵或者50%的苯菌灵拌料，用量为干料重的0.2%。③药剂防治。发病后喷铜铵溶液(即1份硫酸铜加1份硫酸铵，再稀释300倍液喷施)，也可喷施1:500倍的苯来特或者多菌灵。
青霉菌病
1.症状及纪律险些为害全部食用菌，重要是污染培养料，且敏捷伸张，侵染到子实体。一样平常从健株菌柄基部或耳片基部侵入，引起黄褐色腐败症状，并由基部向上扩展。病菇住手生长、软腐，在腐败处长有绿色粉状霉层，霉层边沿有绒状白色菌丝。
2.防治要领①调治培养料呈弱咸性，一样平常用培养料干重的1%～2%的石灰拌料便可。②拌料时可加0.1%的50%多菌灵。③实时肃清培养料上的青霉菌块，并对于污染处举行药剂处置惩罚，涂抹石灰膏处置惩罚。
木霉菌病
1.症状及纪律险些为害全部食用菌。重要在培养料中掠取养分以及水份，排泄毒素，使播后的食用菌不克不及萌生，或者虽萌生但不克不及正常生长。菌丝抱病，则菌丝减退，子实体不克不及或者少少形成;子实体发病，则住手生长，基部腐败、倒伏，在腐败部位长出绿色霉层。木霉菌产生早期为白色绒毛状，相似蘑菇菌丝，几天后变为淡绿色粉状霉层，然后酿成深绿色，规模逐步扩张，，产生再侵染。
2.防治要领①选用抗病品种，适量加大接种量，菌丝长满后要适时启齿或者解袋，不要过早或者过晚。②种植前，培养料举行药剂处置惩罚或者二次发酵，细致环境卫生。老菇房或者旧出产园地要彻底排除刷白，熏蒸或者喷药杀菌。③刚发明木霉时，实时肃清，并在沾染部位喷洒1:500倍苯来特药液，涂抹石灰膏或者撒1:1的多菌灵与百菌清混合粉。
细菌性斑点病
1.症状及纪律重要为害平菇、蘑菇。病斑多见于菌盖菌柄外貌，开始涌现为针头巨细雀斑，呈淡黄色，后逐步扩张凹陷，呈暗褐色，病斑巨细较同等、边沿划一。湿润时涌现黏液，干燥后形成有光芒的菌膜，病点之间有的愈合形成不规则斑块。病菌被侵染，不深刻基层菌肉部门。
2.防治要领①增强种植办理，防备高温高湿，适量淘汰喷水次数以及用量，喷后要实时透风换气，制止菌盖外貌恒久积水。②发病早期喷洒1:600倍次氯酸钙(漂白粉)溶液，可抑制病原菌伸张。③已经发病菇房要及早摘除病菇，及时处理，同时防备人为感染，以防再次侵染。