清炒空心菜的做法 清炒空心菜如何做好吃
酷热的炎天就要来了，许多人都会食欲不振，吃甚么也没有胃口，这时各人可以做一盘清炒空心菜，它光彩美丽，味道平淡，另有开胃以及助消化以及解毒等多种效用。那末清炒空心菜应该怎么做呢？想晓得小编立刻就奉告你们。
清炒空心菜的做法
清炒空心菜的用料
清炒空心菜时，必要三百五十克空心菜以及适量的食用油与蒜末以及葱花，此外再筹备少许食用盐以及鸡精就可以。
清炒空心菜的做法
1、把筹备好的空心菜放在净水中洗洁净，然后再用手撕成小段，根部过老的部门去掉不要。
2、把大葱去皮切成葱花，把大蒜去皮切成蒜末，然后把炒锅中放油，加热之后把葱花以及蒜末放入到锅中炒制十秒钟。
3、把葱花以及蒜末炒香之后放入洗好的空习菜，快速的翻炒，二分钟之后空心菜就能变软。这时再中入少许的食用盐以及以及鸡精，炒匀之后就能出锅装盘。
4、清炒空心菜非但能开胃下饭，资助消化，另有很不错的保健效用，时常食用能淘汰癌症的产生，由于空心菜是碱性蔬菜的代表菜品，能克制癌细胞的再生，此外清炒的空心菜中另有大量的烟酸以及维生素C,它们进入人体能降胆固醇，剖析体内过剩的脂肪，对于减肥也有很大的益处。