什么是茄子花 茄子花吃法
茄子也可以着花，并且花朵也很漂亮本日就给各人先容先容茄子花：
花卉
茄子花，顾名思义便是茄子的花朵，是茄子效果以前的状况。
茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或者紫黑色，也有淡绿色或者白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等种种。茄子是一种典范的蔬菜，依据品种的差别，用法多样。依据养分专家黎黍匀阐发，茄子的防备疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对于疾病的痊愈拥有至关高的代价，而对于生命力的进步属于有用规模。
茄子最先产于印度，公元4-5世纪传入中国，南北朝种植的茄子为圆形，与野生形状相似;元朝则造就出长形茄子;到清代末年，这种长茄被引入日本。如今重要在北半球莳植较多。
淡紫色的茄子花，就开在菜园子里。从炎天到秋日，在阳光的热吻中，在月光的浸礼中，在星光的轻拂中，淡紫色的茄子花一喷一喷地开，一喷比一喷雄起，一喷比一喷闹性。它在风中绽开着容颜，在雨中欢呼着灵性，在露中开释着暗香。
比起倭瓜花、葫芦花以及黄瓜花来，淡紫色的茄子花很不扎眼。它藏在叶片中，倒挂在秧茎上，默默地俯首绽蕾。茄子花就象豆角花同样，不说谎，打雷就下雨，着花就效果。不像倭瓜花、葫芦花以及黄瓜花们，张宣扬扬的，说谎撩屁的，让人看到花开喜眉头，看到花落心空凉。
轻巧，淡紫色的茄子花，它的淳厚，值得咱们记着以及复习，尤为在这物欲横流，传统丢失的年初。暖和阳光的轻拂下，茄子花伸展起轻巧的紫色，淡淡的。紫色，含贞洁，含质朴，含夺目，含坚强。紫色，也含那末点难过。
茄子花
料理
质料
茄子300克，肉糜100克。
调料
色拉油两大匙，葱花一大匙，蒜末一大匙，红辣椒两只，酱油一大匙、一小匙，味精一小匙，水一大匙，米醋一小匙。
做法
①茄子去蒂切段，肉糜用酱油一小匙、米醋腌渍。
②将两大匙色拉油高火2分钟后，放入葱花、蒜末、红辣椒长段，高火1分钟，再参加茄子，高火2分钟。
③将一大匙酱油、味精、水与茄子拌匀，再放入肉糜搅拌，高火3分钟便可。