牛肉炖山药做法步骤
本日学会了牛肉炖山药的做法，下面分享给各人：
牛肉炖山药导读：
多吃牛肉可以补血。牛肉含有富厚的蛋白质以及氨基酸，比猪肉更有有利。对付生长发育及术后调治越发适宜。冬天吃牛肉炖山药对付摄生保健都非常适合。山药也适宜在冬天吃，有补气的作用。
牛肉炖山药材料
牛肉600克，山药500克花椒少许，盐少许，大料少许，生抽适量，老抽适量，料酒适量，蚝油适量，葱适量，干红辣椒3个，姜适量
牛肉炖山药步骤
1、洗洁净牛肉切成小块。锅里参加凉水以及牛肉烧开，撇去浮沫。捞出牛肉放入高压锅。 2、在高压锅里参加蚝油、料酒、生抽、老抽、花椒、大料、葱段、姜片，倒入适量的开水以及食盐。按压高压锅的
3、另起锅，参加切块的山药以及炖好的山药。在锅里再炖10分钟摆布，直到山药烂熟，汤汁收患上差不多便可。
牛肉炖山药补充知识
冬天多吃牛肉有许多益处，牛肉补血效用强，营养价值富厚。牛肉的氨基酸比猪肉越发靠近人体氨基酸。牛肉炖山药不但在冬天吃不但摄生还保健呢。在炖煮上盘的时间可以加入适量的香菜去除油腻味。此外牛肉肯定要泡去血水，山药削皮的时间要戴上手套哦，否则会很痒的。