蘑菇猪肉汤是一种常见的养生汤品,它不但味道鲜美,营养价值也很高,能滋补身体,也能化痰止咳,适合大多数人食用。那么蘑菇猪肉汤应该怎么做呢?它有哪些具体功效呢?下面小编就来具体告诉大家。
蘑菇猪肉汤的做法与功效
蘑菇猪肉汤的材料
平时制作蘑菇猪肉汤时需要准备新鲜蘑菇一百五十克,猪瘦肉八十克,食用盐、味精以及香油和香菜末、姜丝和香油与胡椒粉各少量。
蘑菇猪肉汤做法步骤
把新鲜的蘑菇去掉杂质用清水洗净,然后分成小片,把猪肉切成细丝,用料酒和生抽等调味料腌制一下。然后入锅加清水与蘑菇,再放入姜丝和葱末,加热烧开,再用小火慢慢的煮制二十分钟,煮好以后加入香菜末和精盐与味精,最后放入胡椒粉和香油提味,调匀以后自制的蘑菇猪肉汤也就做好可以食用了。
蘑菇猪肉汤
蘑菇猪肉汤味道鲜美,营养丰富,能滋补身体,另外这种汤品性质较凉,可以益气补脾,也能解毒,更能化痰止咳,透疹抗癌,平时经常食用可以预防肺结核和癌症,更能强壮身体,对人类的盗汗和食欲不振等不良症状也有一定的调理作用。
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