萝卜是一种大家都很熟悉的菜品,但是你们见过萝卜刚播种以后长出的萝卜苗吗?知道这种绿色的小苗应该怎么吃吗?萝卜苗可以食用,口感鲜嫩营养价值极高。只是很多城里人对这种萝卜苗不了解,也不知道它应该怎么吃,今天我会把它的常见吃法写出来分享给大家,想吃萝卜苗的朋友可以学习一下。
萝卜苗怎么吃 萝卜苗的常见吃法
萝卜苗豆腐汤
用萝卜苗与豆腐一起做汤很好吃,在制作时要把一百五十克萝卜苗洗好,切成小段,然后再把一百克豆腐切成块状,炒锅放油以后加热放入葱花,随后把萝卜入锅炒香,然后放入豆腐炒匀,最后加入清水一起煮制,开锅以后煮十分钟,然后加入食用盐和味精调味,调匀以后直接出锅就能食用。
萝卜苗炒虾皮
萝卜炒虾皮也很好吃,在炒制里需要准备一大把虾皮和四百克萝卜苗,另外再准备食用油和食用盐以及葱花。把萝卜苗洗好以后切开,把虾皮也用清水洗一下,起锅放油加热以后把葱炒香,随后放入萝卜苗炒制,炒匀以后加入食用盐,随后放入虾皮,一起翻炒一分钟,直接出锅装盘就能食和。
萝卜苗蒸蛋
萝卜苗蒸蛋也很好吃,平时制作时需要把一百克萝卜苗洗好以后切成碎末放入到碗中,磕开三个鸡蛋放入碗中,加入少量清水和食用盐调匀,把调好以后蛋液入蒸锅蒸制,蒸到凝固以后关火,取出以后淋上香油提味,自制的萝卜苗蒸蛋也就做好可以食用了。
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