萝卜糕的做法
萝卜糕萝卜糕的材料
在来米粉4杯，白萝卜2斤，水3杯，白胡椒粉1小匙，盐1又12小匙
萝卜糕的做法一
1.)先将在来米粉与3杯水混淆搅拌成米浆。
2.)白萝卜刨丝，起油锅将萝卜丝炒熟呈透明状，再参加拌好的米浆一块儿用小火拌炒，中心须不绝搅动。炒至半熟参加调味料便可盛入垫有玻璃纸的模子中。
3.)筹备蒸锅，将炒好的米浆放入蒸锅，大火蒸约40分钟便可。想晓得是否熟透，可用长竹签插入后抽出，若没有沾料表现已经完整蒸熟。
萝卜糕的做法二
1、将萝卜洗净，切成丝，其他原材料均洗净切碎;
2、粘米粉内参加全部切好的原材料;
3、再参加水;
4、将粘米粉以及原材料一块儿拌匀;
5、倒入锅中;
6、蒸20分钟至熟，再放入锅中煎至两面，呈金黄色便可。
尤其提醒
蒸的时间不要太长。