腐竹是一种豆制品,腐竹可以用来打暖锅,也可以以及肉炒着吃,是尤其不错的。但是咱们想吃一个凉拌腐竹怎么做好吃?
凉拌腐竹怎么做好吃凉拌腐竹是一种吃起来是特别清淡的一种食物,吃起来也是特别的简单,吃起来也很容易消化,是很受欢迎的一道菜。
凉拌腐竹的的材料
腐竹两百五十克,
腐竹的做法
1)腐竹是一种干制品,我们要在吃腐竹之前可是要有点耐心了,一定要把腐竹放进热水里再浸泡上一会儿,泡发透了以后再用开水焯一下,然后再把腐竹挥起来备用。
2)等水分去掉了之后,就可以把一个盆清洁净,肴后再把适才筹备好的质料酱油二十五克,醋二十五克,香油五克,味精二克,大葱直十克,辣椒粉十三克都倒进一个碗里,然后再把沥干了的腐竹一下子都倒进了质料里,然后再搅拌匀称,这一道凉拦腐竹就做好了。吃起来腐竹的的时间是尤其的适口的。
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