苦瓜烧肉做法,苦瓜烧肉如何做
本日给各人说说苦瓜烧肉的做法，实在照旧蛮简朴的哦，各人好好学习：
苦瓜烧肉食料：
苦瓜250克，猪肥瘦肉250克，花生油50克。黄酒15克、白糖8克、酱油5克、葱、姜各5克、味精3克。
苦瓜烧肉做法：
1.将猪肉洗净，切成3厘米见方的块，苦瓜洗净，去籽、切转刀块，放入开水中焯一下。
2.炒锅置于火上，烧热后参加花生油、在旺火上烧至五六成热、放入白糖、黄酒、葱丝、姜 丝、酱油略炒，立刻放入猪肉块，炒至肉皮压缩、呈酱赤色、再加入适量开水、烧滚、改用 小火焖1.5小时，放入切好的苦瓜，烧15分钟，撒入味精、颠匀出锅
苦瓜做法推荐：苦瓜虾仁意面
质料: 苦瓜，虾，西红柿，意面，蒜末，洋葱
做法:
1.西红柿以及苦瓜都切了，煮意面，5分钟后把苦瓜丁也扔进锅里一块儿煮一下子。
2.虾酿成虾仁就只剩这么点了。
3.先炒蒜末以及洋葱。
4.虾好熟，以是后方虾，翻炒几下。
5.把苦瓜以及意面的混合物一块儿炒，调味，好了!