怎样腌制菊芋
你晓得菊芋是甚么吗？晓得它该怎样腌制吗？或许说菊芋很多人不晓得是甚么，然而要说民间叫法，大有确定都了解它，菊芋也叫姜不辣大概鬼子姜、洋姜，是一种根茎类菜品，是腌制咸菜的常见质料。要是各人平常喜好吃腌制的菊芋，可以以及我学习一下怎么样腌制菊芋，学会之后本身在家中腌制，既利便食用也洁净卫生。
怎样腌制菊芋
腌制菊芋的材料
奇怪的菊芋五百克，食用盐五克，味精两克，酱油三克，参加醋十克，再就是白糖十五克以及香油五克。
腌制菊芋的具体步骤
1、把洋姜用净水冼净，然后去掉外皮，而且切成薄片。在锅中放水把加热后把切好菊芋放进去焯一下。
2、把焯好的菊芋掏出快带放在冷水中降温，再挥出控掉水份放在一个小盆内里。
3、把筹备好的食用盐、白糖以及酱油等调味料整个放进碗中，用筷子调匀，香气诱人的菊芋咸菜就可以上桌食用了。
菊芋的其他腌制方法
各人要是想大量腌制菊芋，另有更简朴的要领，把菊芋购置返来之后，不要洗濯，直接腌制。把菊芋放在腌菜缸内里之后，把锅中放入净水参加食用盐以及花椒大料等调味品烧开，再让其天然降温然后倒进腌菜的缸中，菊芋泡制一个月摆布就能食用。掏出食用时，切成细丝，参加食醋以及香油调制，味道也尤其不错。这种腌制菊芋的要领，可以让菊芋的保质期延伸到几年，人们可以随吃随取尤其利便。