鸡翅是生活中的一种常见食材,经常出现在人们餐桌上,它肉质细嫩,营养丰富,但是鸡翅怎么做最好吃呢?鸡翅的常见做法有哪些呢?接下来小编就为大家具体说一说。
鸡翅怎么做好吃 鸡翅的常见做法
咖喱鸡翅
咖喱鸡翅很好吃,在制作时需要准备鸡翅八到十个,咖喱一块,胡萝卜一根,土豆一个,洋葱半个。
把鸡翅洗好以后去掉水分,然后再用刀把它的表面划开,加入盐和鸡精以及黑胡椒粉进行腌制,把土豆和胡萝卜全部切成块状。
把锅中放油加热以后把洋葱放入炒香,然后把鸡翅放入煎成金黄色,最后放入土豆的胡萝卜炒匀以后加入食用盐,然后加水,再把咖喱块放入进去,加热烧开,炖制十分钟,再把锅中的汤汁收浓,自制的咖喱鸡翅就做好了。
剁椒鸡翅
剁椒鸡翅也很好吃,平时制作时需要准备剁椒适量,鸡翅两百克,蒜、葱和姜以及盐都要适量准备一些。
把鸡翅剁成小块,然后入沸水焯一下,取出去掉水分备用,把姜和蒜全部剁成碎末,与剁椒放在一起调匀,在炒锅中放油加热以后把剁椒炒香。
把炒香的剁椒放入到鸡翅中调匀,然后放在大碗中入蒸锅蒸制,开锅以后再蒸二十分钟就能蒸好,取出以后就能食用。
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