瓠瓜鲜菇汤材料和做法步骤
想要制作一款鲜味爽口的瓠瓜鲜菇汤，但是要当真地学习一下制作方法哦！
瓠瓜鲜菇汤材料
瓠瓜、猪小排各300克、干香菇6朵，胡萝卜50克。盐2小匙，胡椒粉14小匙。
瓠瓜鲜菇汤做法步骤
1.猪小排洗净，放入沸水中氽烫，捞出；瓠瓜去皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜去皮，切片；香菇泡软，对切一半。
2.锅中倒入半锅水烧开，放入小排骨及香菇，大火煮滚后改小火煮15分钟，参加瓠瓜及胡萝卜煮熟，末了
加A料调匀便可。
提示：
奇怪的瓠瓜入口甜淡爽口，不需添加任何的人工味素，摒挡时如能搭配适量的生姜或者大蒜，滋味更为甘美
补充知识
1.加强机体免疫功效。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素，有助于加强机体免疫功效。瓠瓜同时，瓠瓜中含有富厚的维生素C，能增进抗体的合成，进步机体抗病毒本领。
2.降糖。从瓠瓜中分散出两种胰蛋白酶抑制剂，对于胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的结果。 3.防癌