花生芽苗菜如何做好吃 花生芽苗菜的做法
花生芽苗菜是一种相似于芽菜的菜品，它是把花生米经由泡制以及催芽之后得到的一种芽苗类蔬菜，它保存了花生米大部分养分，能为人体提供多种有利的营养成分，只是生存中许多人对于花生芽苗菜非常生疏，不晓得花生芽苗菜应该怎么做，为此我专门对于花生芽苗菜的做法举行了整顿，如今写出来分享给各人。
花生芽苗菜的做法
韭菜炒花生芽
1、韭菜炒花生芽时必要奇怪花生芽两百五五十克，韭菜一百五十克，猪熟油五十克，盐与料酒以及香油各少许就可以。
2、把筹备好的花生芽洗好之后放在滚水中焯熟，掏出过冷水，降温之后沥掉水份备用，把韭菜洗好以切成小段备用。
3、把锅中放入筹备好的猪油，加热之后把花生芽放入到锅中炒制两分钟，参加盐以及料酒以及香油，再把切好的韭菜放入进去，然后用大火快速炒匀，直接出锅装盘就可以。
凉拌花生芽苗菜
1、凉拌花生芽苗菜也是人们食用花生芽苗菜时的一种抱负服法，必要筹备花生芽两百克，黄瓜一百克，胡萝卜五十克，大蒜以及大葱以及盐与花椒油都适量就可以。
2、把花生芽洗濯洁净，在锅中放水，烧开之后把花生芽放入到滚水中焯三四分钟，然后掏出放在冷水中快速降温，降温之后掏出挤掉水份备用。
3、把黄瓜切丝，胡萝卜洗好之后也切成丝状，与处置惩罚好的花生芽放在一块儿，再把大蒜制成蒜泥，把大葱切成葱丝一块儿放进去，末了参加筹备好的调味料调匀之后便可装盘上桌食用。