怎样淹红辣椒 腌制红辣椒材料和步骤

2024-02-19 22:33
admin

秋日是红辣椒大量上市的时间,人们都喜好在这个季候中腌制一些红辣椒以便于在冬天中食用,传统的红辣椒腌制要领便是用酱油以及花椒大料等调味品调成汁然后把红辣椒整个在放在内里腌制。而小编本日为各人先容的腌制红辣椒要领则是把红辣椒剁碎,再腌制,这种腌制要领制成的辣椒味道诱人,并且食用利便,喜好吃辣椒的朋侪就以及我学习一下怎么样腌制红辣椒吧。

怎样腌制红辣椒

腌制红辣椒的材料

各人在腌制红辣椒时要筹备奇怪的红辣椒,最佳是稍带有甜味的辣椒一千五克,甜面酱四百克,苹果一到两个,花生米三百克,白糖三百克。

腌制红辣椒的具体步骤

1、把购置的红辣椒洗洁净,去掉蒂部,然后再用刀把它们剁碎,也可以直接放在摒挡机中打成泥状,掏出备用。

2、把花生米放在锅中炸一下,炸熟之后掏出,晾凉之后去掉外皮,然后再把它成压碎备用。

3、把苹果洗净之后也切成块状,再放在摒挡泥中打碎,掏出备用。

4、把锅放在火上加热后把处置惩罚好的红辣椒放在锅中,把甜面酱以及白糖一块儿放入到红辣椒中,然后用筷子搅动。

5、等加热到冒泡之后再把处置惩罚好的花生米的苹果放在内里调匀关火,让其天然降温,晾凉之后掏出装在洁净的玻璃瓶子中,随吃随取就可以了。