每到木樨飘香的季候,人们就会想到鲜味的木樨酱,许多人也想本身在家中制作一些,却不晓得木樨酱应该怎么做,实在它的做法并不庞大,一会我就写出来分享给各人,你们看过之后也就晓得木樨酱应该怎么做了。
桂花酱怎么做桂花酱的做法
制作桂花酱的材料
平常制作木樨酱时必要筹备奇怪木樨四百克,冰糖五百克,盐适量,净水适量,此外再筹备一个洁净的无油玻璃瓶子。
制作桂花酱的步骤
1、把筹备好的玻璃瓶子提前用开水烫一下,消毒杀菌我,在后去掉水份备用。
2、把采摘的奇怪木樨去掉花的梗部,然后再去掉基他杂质,挑好之后放入盆子中,加入适量的盐,然后参加净水,逐步的洗濯洁净。
3、把木樨洗濯好之后掏出要去掉水份,可以把它放开晾晒一下,如许利于水份的挥发。
4、把冰糖放入锅中,加入适量的净水,开火煮制,开锅之后调小火力逐步的熬,等锅中的水份整个蒸发,只留下糖液的时间,就可以把晾好的木樨放入到锅中调匀,然后再逐步熬制一会,关火降温,等它完整降温之后自制的木樨酱也就做好了,掏出装瓶密封起来,想吃的时间随时取食便可。
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