海鲜疙瘩汤的做法 疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤是生存中人们最喜好吃的一种菜品，它有多种不同的做法，有些人觉得餐厅中做的疙瘩汤比本身在家中做的要好吃许多，就尤其想学习。本日我就以及各人一块儿分享一下海鲜疙瘩汤的做法，喜好吃疙瘩汤的朋侪可以当真学一学。
海鲜疙瘩汤的做法疙瘩汤的家常做法
海鲜疙瘩汤的材料
制作海鲜疙瘩汤时必要筹备适量的面粉，四五个大虾以及适量的蛤蜊肉以及香菇，此外再筹备少许的油菜以及葱与生姜，再就是老汤以及胡椒粉以及食用盐也要筹备一些。
海鲜疙瘩汤的做法步骤
1、把筹备好的虾以及蛤蜊以及香菇与油菜等食材整个用净水洗净，然后去掉水份备用。在锅中放入净水烧开之后把虾以及蛤蜊放入煮制一下掏出沥掉水份。
2、把煮过海鲜的汤汁放在一边举行沉淀，末了把清汤掏出放在碗中备用。
3、把面粉放在一个大点的碗中，逐步的参加冷水，在加水的同时边用筷子举行搅拌，末了让碗中没有干面为恰好。
4、炒锅加热放入食用油，加热之后把葱姜放入炒香再把老汤倒入，参加筹备好的香菇，烧开之后把筹备好的面放入锅中用勺子搅拌成小面疙瘩。
5、再次开锅之后把虾、蛤蜊以及油菜以及煮海鲜的汤汁整个放入锅中，末了加入适量的盐食胡椒粉举行调味便可。