干竹笋怎么帮好吃
干竹笋是一种很不错的食品，要是你家有干竹笋，哪可要好好煮一下，如今咱们就一起来相识一下干竹笋怎么做好吃吧。
干竹笋怎么帮好吃现在我们做的这一道就是竹笋
竹笋鱼香肉丝的材料
三百克猪瘦肉，两百克竹笋。
竹笋鱼香肉丝的做法
1）先把干竹笋先泡发一下，再把别的材料准备好，洗干净，再把
2）先把猪肉切成丝，然后再把料酒，糖，淀粉都加进猪肉内里，然后再用筷子拌匀腌制，然后再把泡开的竹笋放入开水中煮上差不多2分钟，然后就可以捞出来放凉备用。
3）这时再把酱油，醋，糖，鸡精，葱花，淀粉拌匀调成汁，然岳再把再把泡发好的竹笋切成了丝。
4）先把油放进油锅里，然后再把肉丝放进去炒一下，变色后就可以掏出来备用。再把油放进锅中，把蒜末，姜末爆香，然后再参加剁椒炒出香味，然后再把竹笋以及倒时去，然后再不停地翻炒。
5）在竹笋快炒熟的时间就可以把适才的肉丝都倒进锅中，一块儿翻炒，在菜熟了之后再参加适才调好的调味汁，再炒一下，再参加香油，就可以关火了，把菜装出来一道尤其适口的炒竹笋肉丝就搞定了。