冬天里来碗番茄牛腩汤是何等惬意，何等享受的事变啊，下面就给各人说说番茄牛腩汤的具体做法：
牛腩300克、番茄4个、洋芋2个、胡萝卜1根、芹菜少量、姜3片、番茄酱1汤匙、料酒1匙、桂皮1片、香叶3片、盐适量、黑胡椒少量
1.将牛腩洗净，切成3cm巨细的块，用开水煮变色，洗去血沫待用。煲中放入净水，放入牛腩块以及姜片、料酒、桂皮、香叶，煮开后转小火炖软(约40分钟)。胡萝卜、洋芋去皮切片，芹菜洗净切段。
2.番茄去皮切块参加牛腩汤中，再参加胡萝卜片。.番茄炖软之后参加洋芋、番茄酱。
3.洋芋煮软之后参加芹菜段，再加盐以及黑胡椒调味便可。
2024-02-19 22:33
