冬天吃甚么呢,吃暖身汤最适宜无非了,本日我跟各人分享一下我做的冬天暖身冬瓜汆丸子汤。
冬瓜汆丸子食材
猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少量。猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒以及匀。
冬瓜汆丸子步骤/方法
加少量油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。
加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里.丸子是如许的
丸子在锅里的模样就忘怀拍了。中火煮10分钟,下切好的冬瓜片
煮到冬瓜有点软了的时间,加鸡精以及适量盐,冬瓜完整软了就可以关火,出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错!各人看看吧!
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