地瓜是一种根茎类菜口,它是一种一年生草本植物,多在秋天大量上市,可以直接蒸制以后食用,也能煮粥,还能制成人们喜欢的烤地瓜供人们食用。地瓜的不但口感诱人,还能饱腹,也有多种保健功效存在,想具体了解地瓜的功效与作用有哪些,可以参考下面我对地瓜功效与作用的详细介绍。
地瓜的功效与作用
地瓜能润肠通便
地瓜具有润肠通便的作用,它含有大量的淀粉与膳食纤维,这些物质进入肠道以后可以刺激肠道,加快肠胃蠕动,促进大便生成排出,对提高肠道健康有很大的好处。
地瓜能提高身体免疫力
地瓜能提高人类身体的免疫力,它含有的黏液蛋白能提高人体内部免疫细胞活性,也能提高肝脏的解毒能力,可以减少胶原病的发生,另外地瓜中的粗纤维还能清除身体内的多种毒素,能起良好的排毒作用,平时经常食用对提高身体免疫力有很大的好处。
地瓜能防癌抗癌
地瓜这种看似普通的食材却有良好的抗癌能力,它含有的一些微量元素能消除人体内的活性氧,而活性氧又是诱发细胞癌变的主要成分,因此平时人们适量食用地瓜,就能起到良好的防癌抗癌作用,除了这些以外,地瓜还能延缓衰老保护心脑血管,滋养皮肤,对人类身体有诸多好处。
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