大蒜烧草菇怎么做 大蒜烧草菇的做法
大蒜烧草菇是一道经典名菜，也是素菜之中营养价值最高的存在，在海内多个地域的餐厅中都能看得到，喜好吃的人也有许多，只是人们对付大蒜烧草菇的做法相识的并不多，想本身在家中制作时总也做欠好，本日在这里我会对于大蒜烧草菇的做法做一个详细的先容，你们看过之后就能明确大蒜烧草菇怎么做了。
大蒜烧草菇怎么做大蒜烧草菇的做法
大蒜烧草菇的用料
制作蒜烧草菇这道菜时，必要筹备奇怪的草菇四百克，大蒜两端，蒜苔以及红椒适量，此外还必要筹备少许的盐以及鸡精。
大蒜烧草菇的制作步骤
1、把筹备好的草菇用净水洗好，切成片状，然后在锅中放入净水，开火加热烧开再把切好的草菇片放入滚水中焯烫两分钟，掏出之后沥掉水份备用。
2、把大蒜去皮制成蒜茸备用，再把蒜苔以及红椒洗好之后切成小丁备用。
3、炒锅中放食用油加热到七成热之后中，把蒜茸放入进去炒出香气，然后再把蒜苔以及红椒放入炒制，等它们轻微变色之后再把处置惩罚好的草菇放入锅中翻炒。
4、草菇放入后之后炒制三到四分钟，就可以参加盐以及鸡精举行调味，调匀之后出锅装盘上桌食用就可以了。