都晓得“百菜唯白菜香”之说,可见,白菜是黎民饭桌上不行缺乏的菜蔬,白菜的制作方法也许多,除了炒白菜还凉拌白菜、白菜猪肉水饺、白菜猪肉包子,还白菜丸子、腌制白菜,等等服法所在多有,白菜梗单独做,也是此中的一种服法,无非许多人好像并不知道白菜梗的做法步调教程,那末,如今咱们就说一下白菜梗的做法步调教程。
白菜梗的做法步骤教程
1、把白菜洗净,然后把白菜叶子以及白菜梗离开来,分别放入盆中备用。
2、把白菜梗切成四方片,要是过于厚的白菜梗,还可以从中心剖开。
3、把白菜梗在开水中焯一下,留做备用。
4、锅内放油,油热后参加葱花爆锅,然后依据本身的口胃放入辣椒等调味品,放入猪肉大概牛肉,把肉片炒熟,然后放入白菜梗。
5、以本身兴趣放入粉丝、粉条之类的食物,然后炒至白菜梗熟透。
6、出锅前放入味精、盐、醋等调味。
7、盛入盘中,参加香菜,就可以食用了。
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