番茄酱怎么做 番茄酱怎么保存
番茄酱平常各人都爱吃，味道酸甜适口，尤其诱人。然而平常各人吃的番茄酱多是从表面购置成的制品，老是耽心不卫生不宁静。实在番茄酱也可以本身在家中制作，一会我就把它的具体做法写出来奉告各人番茄酱应该怎么做，同时也会奉告各人番茄酱应该怎么生存。
番茄酱怎么做 番茄酱怎么保存
番茄酱怎么做
番茄酱的做法很简朴，它只必要把番茄用开水烫一下，去掉外皮，然后切成块状，再放入到摒挡机中，打成泥状，把做好的番茄泥掏出放入到小锅中，参加冰糖开火煮制，煮开之后用小火逐步的熬制，熬的历程中要不停的搅拌，以避免粘锅，熬成浓厚的膏状之后关火降温就可以。
番茄酱加柠檬汁保存
平常本身在家中制作番茄酱时，可以加入适量的柠檬汁，把它调匀然后再装入到洁净的玻璃瓶子中，密封，放入到冰箱中冷藏生存，柠檬汁是一种抗氧化剂，能防备番茄酱变质，可以让自制的番茄酱生存较长时间。
番茄酱保存期间不能见油和水
平常自制番茄酱想让它生存对比长的时间，应该把盛番茄酱的瓶子用开水消毒，然后晾干，装入番茄酱之后要密封冷藏生存，此外平常取食用番茄酱时，要用干燥的无水无油的勺子去取，并且吃几多取几多，取完之后要把瓶子盖盖紧，如许就能让番茄酱生存对比长的时间。